Viena. Vamos de Vinos… y un poco de arte.

VAMOS DE VINOS.
¿Vinos en Viena? Sí, desde hace 2.000 años. La capital austriaca cuenta con 700 hectáreas de viñedos en las que se cosecha sobre todo vinos blancos, especialmente a partir de la variedad de uva Gruner Veltliner as más común en la ciudad, y que además están ofreciendo una calidad cada vez mayor. Tanto que muchos visitantes dedican un día, o cuando menos una tarde, al placer de degustar el Wien Wine.

Desde el año 2006, los cuatro viticultores más prestigiosos de la ciudad han creado el grupo WienWein para dar a conocer los mejores caldos y sobre todo la cultura y tradiciones generadas en torno al vino en Viena, quizás una cara muy poco conocida de la capital austriaca pero que está seduciendo cada vez a más sibaritas.

Un lugar que no hay que perderse para los visitantes que buscan una Viena desconocida y sofisticada son las bodegas Christ, Edlmoser, Wieninger y Zahel son las más famosas, y también pueden ser visitadas por los turistas. Situadas en la misma ciudad, a 15 minutos en taxi de la plaza de la Catedral de San Esteban, estas bodegas ofrecen catas de vino y cenas típicamente vienesas en sus “heuriger”, nombre que reciben las tabernas locales donde se va a tomar el vino blanco del año que se conoce por el mismo nombre.

El heuriger de Rainer Christ en el distrito de Jedlersdoft de Viena, que combinan la taberna tradicional con un diseño de vanguardia ofrece comidas y catas de los 12 vinos que producen. También el viticultor Stefan Jajszan ofrece un restaurante en su bodega del distrito vienes de Heiligenstadt.

Los amantes del vino tienen también otras direcciones de interés en Viena además de los viñedos. Una de estos puntos es el Restaurant im Palais Coburg que bajo las bóvedas históricas del restaurante de lujo alberga 60.000 botellas, la más antigua de 1727, y que se puede visitar concertando con anterioridad una cita (www.coburg.at) o realizar una cata de vinos. Cada dos años el palacio es escenario del Festival Mundial del Vino.

La cultura del vino está conquistando la ciudad. La reciente apertura de un hotel boutique dedicado al vino “Rathaus wein and design” que situado en un buen lugar del centro de Viena o la cada vez más amplia gama de vinos y tienda delicatessen donde encontrar vinos austriacos y sobre todo vieneses.

La bar de la tienda de alimentación Meinl, situada el número 19 de Graben, la principal arteria comercial de la ciudad, ofrece una amplia gama de vinos a la venta. Igual que las tiendas de la cadena Win and Co Bar, entre las que destaca la situada en el Naschmarkt, el popular mercado vienés al aire libre que ofrece todo tipo de exquisiteces, por supuesto incluyendo vinos.

Información de Viena
· Oficina de Turismo: www.wien.info
· Vinos de Viena: http://www.wienwein.net
· Hotel Wien Rathaus: www.hotel-rathaus-wien.at
· Bodegas de Christ: www.weingut-christ.at